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岭南名药化州橘红:理气健脾 燥湿化痰

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发表于 2017-4-29 20:20:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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广东立法保护道地中药材
化橘红广陈皮8种药入选

中医要发展,离不开道地药材。近年来,中药材需求越来越大,但野生中药材逐年减少,渐渐变成人工种植,存在农药化肥多、土壤污染、种植技术和采集时间违背科学规律等问题,随之造成药效降低、药材质量及安全性得不到保障等问题,“中医将毁于中药”更成为社会关注的话题。

广东是中药材资源大省,行政区域内药用植物资源达11180种,目前已收集了2000多种。但药材种植规模小,药材质量差,生产不规范等,极大制约了广东中药材保护和发展。

如何从源头上保证优质岭南中药材的生产?近日,《广东省岭南中药材保护条例(草案)》提请省十二届人大常委会第二十七次会议审议。草案从全省统一遴选出化橘红、广陈皮、阳春砂仁、广藿香、巴戟天、沉香、广佛手、何首乌作为首批保护对象。

化州橘红

化州橘红
这8种道地岭南中药都有哪些功效?在日常的养生保健中有何讲究?广东省第二中医院副主任中医师黄汉超一一支招

理气健脾燥湿化痰化橘红

产于广东化州地区的化橘红,是橘红中的上品。该药味辛苦,性温。归脾、肺经,有理气健脾,燥湿化痰的功效。现代药理研究也提示橘红有祛痰、消脂、促进平滑肌蠕动的功效,气滞型慢阻肺、慢性胃炎、消化性溃疡病人不妨选用陈皮作为日常保健食材之一。但橘红对于久嗽气泄或燥咳、阴虚咳嗽、痰热咳嗽的病人则不太合适。

化橘红相关的保健食谱

1、甘橘炖川贝
材 料:甘草3g,化橘红10g,半夏10g,川贝10g,瘦肉50g;

做 法:药材洗净后加水200ml,隔水蒸炖1小时下盐调味即可;

功 效:理气化痰,宣肺止咳;

适用人群:慢支肺气病人,证属痰浊上扰,表现为痰白粘稠者适宜食用。

2、橘红乌梅五味子饮

材 料:橘红5g,乌梅10g,五味子10g;

做 法:药材洗净后放入开水中焗泡30分钟即可饮用;

功 效:健脾化痰,补肾纳气;

适用人群:慢支肺气肿病人,证属脾肾亏虚,痰浊阻肺的人士,表现为喘而无力、痰多色白清稀者,较适宜食用。

3、橘红白术饮

材料:橘红5g,白术10g,党参10g、茯苓10g;

做法:白术、茯苓、党参先煮30分钟,后放入橘红同煮15分钟即可饮用;

功效:健脾理气,有助长期饮酒人士护胃;

经常饮酒的人有条件也可常喝橘红普洱茶(橘红5g,普洱茶5g)助护胃健脾。

【来源:广东省第二中医院】

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